六合觀光夜市 · 廖仔海產
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六合觀光夜市
先看看有什麼,價格仍以現場公告為準。
常吃海產店的朋友就會知道,一般來說都已重量來計算,詢問過親切的大姊,她說,大約都會定價在350元~650元之間,當天這尾石斑魚介於中間體型; 喜歡吃石斑魚,就是愛那膠質感啦,我們選擇清蒸方式料理,老饕都懂,這樣更能吃出它的鮮度;
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廖海產店門口旁就是日月亭六合錦田停車場,步行距離100公尺,走路只需一分鐘即可抵達。 炸牡蠣的外面那層粉皮不會太多,口口都能吃到蚵阿欸肉,不會說都是吃粉那種,重點完全不油口,一旁的九層塔葉子也都是張開、並且也保有翠綠感,不會炸到水分消失,光是這個小細節就能感受到師父高深的技術。 我們選擇川燙料理,覺得這樣更能吃出,店家標榜,使用急速冷凍的澎湖中卷; 一吃就知道,果然是澎湖來的,嘴裡馬上感受的中卷在嘴裡跳舞的彈Q感,原味的鮮甜已是無敵,搭配師父自己做的薑醋,更能讓澎湖中卷的甜味提升到更高境界。 這盤酥炸櫻花蝦,居然可以吃得到吃得到蝦肉,並且是有保肉的肉感,不會乾扁扁,怎會? 好奇心非常重的熊,特地詢問師傅,為什麼你的酥炸櫻花蝦吃起來跟我在東港吃到的不一樣呀?
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鮮度媲美漁港現撈的 海產店! 但感謝朋友挖到這間! 高雄六合一路的 廖海產。 價格實在,讓客人自己選料! 烤雞翅 、 蝦仁炒飯 和 老菜脯雞湯。 也推薦給找好吃高雄海鮮的大家! 老闆的笑容這麼親切又文質彬彬啦! 住六合路這一帶的人一定都知道。 客人看到自己選並詢問價格。 蚵仔、大蛤蜊是客人的最愛。 如果不清楚價格也可以直接問! 活體海瓜子是廖海產的招牌之一! 就是一般海產店的250元,合理價位。 都寫在冰櫃上方的菜單上。 也都可以直些詢問老闆、老闆娘。 是炸海鱺魚卵! 在一般海產店非常少見! 都非常受客人歡迎。 好奇問這是幹嘛用的? 結果老闆娘說用來炒飯! 什麼~炒飯用這種新鮮蝦! 還是 100元的蝦仁炒飯! 現烤雞翅! 這個很多人點, 你願意等再點! 趕時間就略過~
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在地經營近40年! 高雄市新興區這間廖海產,師傅天天去市場購買最新鮮的食材,加上精準的火候控制,難怪晚餐時段,都是懂吃的老顧客;傳統老店沒有使用網路宣傳,店門口旁就是停車場,推薦給老饕等級的網友們去吃吃..
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很難得在高雄市區找到鮮度媲美漁港現撈的海產店! 但感謝朋友挖到這間! 離捷運信義國小站不遠,高雄六合一路的廖海產。 每天超過20種新鮮 海鮮,價格實在,讓客人自己選料! 這次來吃,超推薦炒海瓜子、炸銀魚、炸海鱺魚卵、烤魚卵、 烤雞 翅、蝦仁 炒飯 和老菜脯雞湯。 鮮度棒,價格也很實在親民,但座位不算太多建議訂位,也推薦給找好吃高雄海鮮的大家!...
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廖仔海產 位於 六合觀光夜市 的 高雄市新興區中東里六合一路53-8號,座標為 22.632439, 120.308904。
廖仔海產 的營業時間為 每日營業 17:00 到 23:30。
廖仔海產 目前的 Google 評分為 4.6 分,累計 385 則評論。
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