回到六合觀光夜市

六合觀光夜市 · 廖仔海產

餐廳 · 六合觀光夜市

廖仔海產

Liao Zi Seafood

高雄在地海鮮老攤,每日嚴選新鮮漁獲,清蒸、熱炒、白灼各種料理方式皆能呈現食材原味,是六合夜市海鮮愛好者的必訪口袋名單。

海鮮控必訪在地老店新鮮漁獲

Google 評價

4.6

評論數

385

準備好就出發想問問店家
廖仔海產

出發前看一眼

營業時間
17:00 - 23:30

每日營業

分類
餐廳

所在夜市

地址
高雄市新興區中東里六合一路53-8號

六合觀光夜市

電話
0931 619 696
店在哪裡 · 準備好就出發

慢慢看看菜單

先看看有什麼,價格仍以現場公告為準。

這間店暫時沒有公開菜單,到了現場再看看也可以。

別人也這樣逛

在地經營近40年經典台菜料理-廖海產』| 廖仔海產 - 愛食記

常吃海產店的朋友就會知道,一般來說都已重量來計算,詢問過親切的大姊,她說,大約都會定價在350元~650元之間,當天這尾石斑魚介於中間體型; 喜歡吃石斑魚,就是愛那膠質感啦,我們選擇清蒸方式料理,老饕都懂,這樣更能吃出它的鮮度;

有空再讀

高雄新興區美食 |廖海產 -高雄捷運信義國小站附近,在地經營近40年經典台菜料理 - 貪吃鬼熊熊-美食/攝影/旅遊

廖海產店門口旁就是日月亭六合錦田停車場,步行距離100公尺,走路只需一分鐘即可抵達。 炸牡蠣的外面那層粉皮不會太多,口口都能吃到蚵阿欸肉,不會說都是吃粉那種,重點完全不油口,一旁的九層塔葉子也都是張開、並且也保有翠綠感,不會炸到水分消失,光是這個小細節就能感受到師父高深的技術。 我們選擇川燙料理,覺得這樣更能吃出,店家標榜,使用急速冷凍的澎湖中卷; 一吃就知道,果然是澎湖來的,嘴裡馬上感受的中卷在嘴裡跳舞的彈Q感,原味的鮮甜已是無敵,搭配師父自己做的薑醋,更能讓澎湖中卷的甜味提升到更高境界。 這盤酥炸櫻花蝦,居然可以吃得到吃得到蝦肉,並且是有保肉的肉感,不會乾扁扁,怎會? 好奇心非常重的熊,特地詢問師傅,為什麼你的酥炸櫻花蝦吃起來跟我在東港吃到的不一樣呀?

有空再讀

[高雄]廖海產-在地人推薦!40年高雄海鮮台菜~超新鮮炒海瓜子、炸魚蛋、炸銀魚必點 @美食好芃友(芃芃)

鮮度媲美漁港現撈的 海產店! 但感謝朋友挖到這間! 高雄六合一路的 廖海產。 價格實在,讓客人自己選料! 烤雞翅 、 蝦仁炒飯 和 老菜脯雞湯。 也推薦給找好吃高雄海鮮的大家! 老闆的笑容這麼親切又文質彬彬啦! 住六合路這一帶的人一定都知道。 客人看到自己選並詢問價格。 蚵仔、大蛤蜊是客人的最愛。 如果不清楚價格也可以直接問! 活體海瓜子是廖海產的招牌之一! 就是一般海產店的250元,合理價位。 都寫在冰櫃上方的菜單上。 也都可以直些詢問老闆、老闆娘。 是炸海鱺魚卵! 在一般海產店非常少見! 都非常受客人歡迎。 好奇問這是幹嘛用的? 結果老闆娘說用來炒飯! 什麼~炒飯用這種新鮮蝦! 還是 100元的蝦仁炒飯! 現烤雞翅! 這個很多人點, 你願意等再點! 趕時間就略過~

有空再讀

來吃的都是老主顧!高雄40年海產店老師傅把關火候 菜脯雞被狂推 - ETtoday旅遊雲

在地經營近40年! 高雄市新興區這間廖海產,師傅天天去市場購買最新鮮的食材,加上精準的火候控制,難怪晚餐時段,都是懂吃的老顧客;傳統老店沒有使用網路宣傳,店門口旁就是停車場,推薦給老饕等級的網友們去吃吃..

有空再讀

在地人推薦!40年高雄海鮮台菜 超新鮮「炒海瓜子、炸魚蛋、炸銀魚」都必點 | 旅遊 | 聯合新聞網

很難得在高雄市區找到鮮度媲美漁港現撈的海產店! 但感謝朋友挖到這間! 離捷運信義國小站不遠,高雄六合一路的廖海產。 每天超過20種新鮮 海鮮,價格實在,讓客人自己選料! 這次來吃,超推薦炒海瓜子、炸銀魚、炸海鱺魚卵、烤魚卵、 烤雞 翅、蝦仁 炒飯 和老菜脯雞湯。 鮮度棒,價格也很實在親民,但座位不算太多建議訂位,也推薦給找好吃高雄海鮮的大家!...

有空再讀

還有幾件小事

廖仔海產 在哪裡?

廖仔海產 位於 六合觀光夜市 的 高雄市新興區中東里六合一路53-8號,座標為 22.632439, 120.308904。

廖仔海產 幾點營業?

廖仔海產 的營業時間為 每日營業 17:00 到 23:30。

廖仔海產 的 Google 評價如何?

廖仔海產 目前的 Google 評分為 4.6 分,累計 385 則評論。

廖仔海產 有哪些推薦重點?

目前頁面沒有公開菜單資料,可先參考地址、營業時間與 Google 評價後再決定是否前往。

高雄散步

不用趕路,留一點空白給今天。

高雄散步

店家資訊偶爾會變動,出發前再看一眼店家最新公告就好。

想問點事情
台中散步

8 場所

逢甲夜市一中夜市東海夜市三井 LaLaport 台中新光三越 台中中港店Top City 台中大遠百中友百貨漢神洲際購物廣場

指南

米其林星級必比登推介必吃名店
雙北散步

13 場所

樂華夜市湳雅觀光夜市Mega City 板橋大遠百三和夜市興南夜市三井 LaLaport 南港台北101購物中心裕隆城宏匯廣場京站時尚廣場士林夜市饒河街觀光夜市寧夏夜市

指南

米其林星級必比登推介必吃名店
高雄散步

正在逛

瑞豐夜市六合觀光夜市漢神巨蛋夢時代購物中心義享時尚廣場SKM Park Outlets 高雄草衙漢神百貨

指南

米其林星級必比登推介必吃名店

技術支援 閎旺科技

hongwangtec.com