麵屋高-美麗島店

【Kay食記】麵屋高｜捷運美麗島站日式拉麵推薦!泡系豚骨湯頭超療癒 - 吃在高雄(新興區)

麵屋高｜捷運美麗島站日式拉麵推薦! 泡系豚骨湯頭超療癒.

閱讀全文

【高雄】麵屋高。日本師傅泡系拉麵，台灣少見的微軟綿細泡泡湯底。美麗島捷運站美食 - nigi33.tw

麵屋高，是一間很道地又好吃的日本拉麵專賣店，老闆及師傅是日本人，甚至有些工作人員也是日本人。 完全能感受到日本人做事嚴謹的態度與職人的精神。 口味上很符合我們的喜好，老闆佐佐木先生，超級會聊天又搞笑，每次遇到他總可以聽他分享很多關於拉麵店的故事。 有機會來到美麗島站，很推薦來品嘗這一家的泡系拉麵。 原本位在六合一路的超高人氣拉麵店【麵屋高】，最近搬家到離原店不遠處，但不是街邊店了，而是搬到近期剛開發的捷運美麗島站的地下一樓商場，這商場名為「墨凡・美麗島商場」，已陸續進駐許多知名的店家及餐廳。 而專賣日式拉麵店的【麵屋高】，才一進駐，就幫商場帶來人潮，幾乎可算是「墨凡・美麗島商場」目前最有人氣的一間餐廳。

閱讀全文

[高雄拉麵推薦]麵屋高-高雄首間日式泡系拉麵!迷人的綿密溫醇豚骨湯頭 @美食好芃友（芃芃）

麵屋高 的豚骨湯頭濃而不膩， 加上上桌前打發成細緻泡沫， 喝起來口感更溫順，還蠻喜歡的! 麵屋高拉麵的叉燒肉上桌前 有稍微烤過，帶微微的焦香， 不過也許湯頭太好喝，這叉燒 反而沒特別讓我留下深刻印象。 這天選細麵，細麵很適合搭配 這種 ...

閱讀全文

[食記][高雄市] 麵屋高-日本師傅手作の拉麵 2部曲 — 主打泡系拉麵專賣店進駐美麗島站墨凡商場 - Jeremy以食為天

我們那天中午就相約在捷運美麗島站內的「麵屋高」吃午餐。 門口掛著幾盞日式燈籠很顯眼， 店裡還有屋台造型的座位區很有日式風格， 而且設計地挺可愛的。 開放式廚房前有吧台座位區。 這家供應拉麵有6款， 湯頭分 "天堂" 和 "地獄" 兩種。

閱讀全文

[高雄 新興] 麵屋高 220元品嚐泡系天堂豚骨拉麵 & 酥脆多汁的必點日式炸雞 捷運美麗島站地下街新開幕餐廳

今天美麗島站地下街又新開了一家「麵屋高」拉麵店，與昨天所分享的咖哩店一同開幕，也讓這邊的美食類別越來越豐富，像個人是超喜歡吃拉麵的，這家也算是我過去吃過的拉麵中特別有印象的口味，所以當然也是馬上就來報到了。

閱讀全文