瑞豐夜市 - 莊記海產粥(瑞豐直營門市)
瑞豐夜市
Zhuang Ji Seafood Congee (Rueifong)
4.1
/ 5.0
87
則評論
以新鮮漁貨搭配綿密白粥熬煮的海產粥,湯頭自然鮮甜、海料實在,是瑞豐夜市逛街後暖胃宵夜的老字號首選。
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地址
高雄市鼓山區瑞豐夜市
瑞豐夜市
營業時間
17:00 - 23:50
週一公休
電話
0931 224 388
以 Google 地標資料為主
所在夜市
瑞豐夜市
餐廳
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【高雄】莊記海產粥.瑞豐夜市五星級海產粥.桑尼瘦不了
對許多老高雄來說,莊記海產粥是六合夜市的經典美食,不論是料多味美的海產粥或是獨家口味的鹽蒸海鮮,嚐過的人都讚不絕口!在高雄深耕四十多個春秋的莊記海產粥,如今第三代傳人選擇在瑞豐夜市開設分店,準備繼續征服年輕人胃口、震撼大陸人的味蕾! 如果要用四個字來形容莊記海產粥,那肯定是料多味美! 用湯匙隨意撈都是海鮮料,軟嫩的小卷、肥美的蟹管肉、鮮甜多汁的蝦子,還有那毫無腥味的蚵仔,吃完一碗粥就像在大海裡游了一圈,確實是五星級享受.
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[食記/高雄]瑞豐夜市大食怪之旅(3)~莊記海產粥+鮮果時間 - 引線木偶 Heaven tollbooth
強調從前鎮漁港產地直送的新鮮海產,現點現煮,所有的海鮮不怕檢視,一字攤開放在炒台前方的冷櫃。 比起其他夜市攤,店面佔幅很大,明亮乾淨的座位不像是在夜市,比較像是海產熱炒店,點了招牌必吃的海產粥跟綜合湯。
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[食記高雄]瑞豐夜市大食怪之旅(3)~莊記海產粥+鮮果時間 | 瑞豐夜市鹹湯圓
比起其他夜市攤,店面佔幅很大,明亮乾淨的座位不像是在夜市,比較像是海產熱炒店,點了招牌必吃的海產粥跟綜合湯。 綜合湯$50 超多丸子! 且看這個10元硬幣對照個個塊頭不小,都不是可以一口吞嚥的精彩尺寸。 魚丸很紮實Q彈,鮮味香濃。
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Menu美食誌 | 莊記海產粥
如果有到瑞豐夜市吃晚餐時,不妨先走到最後一排去試試他家的牛肉麵及海產粥。 高雄六合夜市口的「莊記海產粥」現在已經是我一去再去,到高雄必定會去報到的攤子了。 其實說到「粥」這個字。 莊記的做法其實是用熟飯加湯做成的「飯湯」,出來的湯清澈卻鮮味十足! 每一樣海鮮不管是南極甜蝦、透抽、蚵仔、蛤蜊、魚片真的都新鮮爽甜,吃到一種鮮甜後又再被另一口的脆甜推上去,像個燦爛煙花在口中爆破一樣令人動容。 身為島民的我們,海鮮文化早已深深鑲入我們的DNA。 在大啖海鮮的同時,仍要心存敬意與感恩,美食便會以更有意義的形式回報我們的。 #台北男孩大口吃遍世界. MENU美食誌 = ME n U + 美食 + 分享,是一個專屬吃貨的世界,讓你輕鬆搜尋、收藏與分享美食。
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莊記海產粥(瑞豐直營門市) 位於 瑞豐夜市 的 高雄市鼓山區瑞豐夜市,座標為 22.6658879, 120.2988905。
莊記海產粥(瑞豐直營門市) 的營業時間為 週一公休 17:00 到 23:50。
莊記海產粥(瑞豐直營門市) 目前的 Google 評分為 4.1 分,累計 87 則評論。
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