瑞豐夜市 · 雞房重地鹹水雞瑞豐夜市
餐廳 · 瑞豐夜市
Chicken House Salt-Water Chicken — Rueifong
精選嫩雞以古法鹽水燙熟,配上秘製蒜蓉醬,雞皮爽脆、肉質細嫩多汁,是瑞豐夜市健康清爽路線的夜市小食代表。
Google 評價
4.7
評論數
34
每日營業
所在夜市
瑞豐夜市
先看看有什麼,價格仍以現場公告為準。
雞心、雞腱、小雞蛋,外加雞腿(1/4雞),總共是100元。 雞肉口感和師大夜市沒啥太大差別,有彈性又帶點脆度。 倒是調味部份,稍嫌清淡點,不夠鹹吶。 (師大夜市卻又過鹹orz) 另外,蔥跟薑下的好,鹹中帶點清爽的辛感,尤其是薑,好吃。
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雞房重地的鹹水雞在調味上相對平衡,口味不會過於重口。 價格合理,份量充足,適合宵夜選擇。 餐廳使用密閉式櫥窗展示食物,讓客人選擇後由老闆提供,提升了食品安全感。 老闆娘友善,消費後還會贈送筍乾,增添了用餐的愉快體驗。 這次宵夜點了一雞+二菜(龍鬚菜、蓮藕),份量其實已經不小,價格120元不算非常便宜,不過在鹹水雞價格飆漲的現在,已經算是可以接受的了。 在口味上,雞房重地的調味尚算平衡,沒有非常突出的部分;如果沒有特別交代,不會太過重口。 因為我比較少吃辣,所以沒辦法告訴大家加辣的味道,有吃辣的朋友也可以去試試口味如何. 對了對了,有消費的話,老闆娘通常都會另外贈送筍乾哦!
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雞心、雞腱、小雞蛋,外加雞腿(1/4雞),總共是100元。 雞肉口感和師大夜市沒啥太大差別,有彈性又帶點脆度。 倒是調味部份,稍嫌清淡點,不夠鹹吶。 (師大夜市卻又過鹹orz) 另外,蔥跟薑下的好,鹹中帶點清爽的辛感,尤其是薑,好吃。
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身為一個血液裡大概流著醬油膏和辣椒醬的標準吃貨,要我選出 高雄 最具生命力、最讓我心甘情願排隊擠出汗也甘之如飴的地方,答案絕對只有一個—— 高雄瑞豐夜市! 別跟我說六合,觀光客才擠那邊(好啦,其實我也會去,但瑞豐才是我的真愛)。 這個佔地超過千坪的巨型美食迷宮,攤位號稱破千家,每次去都像在探險,永遠有新發現,當然也少不了經典老味道。 今天就讓我這個把瑞豐當灶腳跑的在地咖,帶你避開雷區、直搗黃龍,吃遍那些真正值得你擠破頭也要嚐一口的絕妙滋味! 講到 高雄瑞豐夜市,它可不是那種隨便擺幾攤就開張的小市集。 人家可是有固定攤棚的,場地超級大(聽說有3300坪耶! ),規劃成井然有序的十幾條走道,每次走進去都覺得像在挑戰體力極限。 週一到週日幾乎全年無休(週一、週三公休! 千萬別撲空!
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瑞豐夜市美食攻略 — 高雄規模最大夜市,逾千個攤位以 L 型格局排列,台式小吃、服飾、遊藝齊全,鄰近捷運巨蛋站,每週二、四、五、六、日開市。
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雞房重地鹹水雞瑞豐夜市 位於 瑞豐夜市 的 高雄市左營區新下里,座標為 22.6660528, 120.2999386。
雞房重地鹹水雞瑞豐夜市 的營業時間為 每日營業 17:00 到 00:00。
雞房重地鹹水雞瑞豐夜市 目前的 Google 評分為 4.7 分,累計 34 則評論。
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